文 | 何少强每每想起爆米花的味道|青未了 | 爆米花的味道，是一首童年的歌谣文|何少强

文|何少强
每每想起爆米花的味道，思乡的情绪便一刻不能停下来。
故乡在多山多树的滇东南弥勒西山，聚居着彝族支系阿细人，是彝族舞蹈“阿细跳月”的故乡。在我小的时候，村里还没实行包产到户，经常嘴馋得厉害，一天老想着东西吃，却几乎没什么零食可吃。我胸前挂着弹弓，在村里青石板路上溜达的时候，嗅到谁家在炒爆米花，就垂涎三尺，便站在墙外狠狠地吸上几口弥漫着爆米花香的空气。

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一个阴冷的冬日，山下一位汉族老爷爷挑着爆米花的工具进山来，我喜出望外，飞奔回家，躲着大人舀一茶缸玉米端了，抱上一小捆柴禾，拿着一条破麻布口袋，来到村前的小场院。场院早有许多小朋友围在那儿，欢闹成一片了。摆着爆米花机的周围，堆满小山似的柴火，盛玉米的家什有土碗、土罐、搪瓷茶缸，也有饭盒、锑盆、小竹筐，真是五花八门。不知哪个小朋友心急，竟连装粮食的大箩筐也扛来了，排在队中，像是小人国来了一个庞然大物。我把玉米茶缸排上队，耐心等着长蛇阵慢慢往前挪动。我静静地看老爷爷怎样爆玉米花。
爆米花机是一只铁罐，外表黑不溜秋，里面黑咕隆咚，长着一支尖尖的羊角，那是等一会儿放炮的机关。老爷爷边拉风箱边往炉盆里添柴火，火苗变成烈焰跳动，仿佛跳起热烈奔放的“阿细跳月”舞，燃起我童年的梦想飞向远方。老爷爷一刻不离盯着铁罐上的压力表，突然神情变得严肃起来，叫我们离他远点。他起身拎起铁罐，对准套有废胶轮胎的布袋口，将铁棒的圆锥形小孔套上尖角。只听“嘭”的一声震天响，就地冒起一团白雾，爆米花的香味弥漫开来，严严实实包裹了我们，震天的响声吓哭一两个没留神的小孩。不管谁家的爆米花，大家见者有份。小孩抓了米花满嘴满牙地塞，刚才吓哭的小孩早已破涕为笑了。

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傍晚，我忐忑着把半口袋玉米花扛回家。父母并没有责怪我，反倒一家子吃得很开心。我把身上装着弹弓石子的口袋都掏空，塞进去一把又一把爆米花，我的童年时光，就这样浸泡在爆米花的浓浓芳香里了。有时候，想吃爆米花，但很久很久等不来老爷爷，就自己在火塘里爆米花，抓一把玉米粒丢进火塘灰里焐，焐不多时，玉米像一个个土地雷，噼噼叭叭，从火塘里跳出来，灰头土脸的，个个绽出笑容。但这样的爆米花解不了几天馋，就希望老爷爷赶紧到村里来，像盼着电影放映队来一样。老爷爷果真挑着担来了。
那天，生产队正在开群众大会，讨论分组搞“五定一奖”生产责任制，不知哪里意见不合，大家吵成一团，声音大得似乎要把屋顶掀翻，队长大声喝令都安静不下来。就在这时，突然发现不远处正在生火架锅的老爷爷，队长心里顿时有了主意。他往仓库里走去，很快端一簸箕金黄的玉米粒出来，然后低头跟老爷爷耳语几句。老爷爷笑呵呵地，盛了一茶缸玉米倒进铁罐子里，马上拉风箱燃火添柴，把铁罐子烧得滋滋响。
会场正吵得热火朝天，老爷爷提起冒烟的铁罐来到会场边，把罐口朝天，羊角一敲， “嘭”地一声震天响，轰出一锅爆米花。白雾腾起处，爆米花漫天飘落，像天女散花，顷刻间落满一地雪白。愣了片刻，社员们就马上醒过神来，纷纷就地弯腰去捡满地的玉米花。队长说再轰两炮， “嘭”“嘭”两声过后，会场里只剩了咀嚼爆米花的声音。队长说散会，会便果真散了，大人小孩边走边嚼，满嘴的爆米花嚼得有滋有味，幸福无边。