薤白头，植物名叫做野葱，别名叫做野白头 。土名叫做野地葱、地葱、野大蒜、鬼蒜、鬼大蒜、小蒜头等 。植物形态为多年生草本植物，有强烈的葱的味道 ， 外形好像葱一样 。但与葱有下列的不同点，全株草较细弱 ， 鳞茎球状 ， 叶子两到三片，细弱常下垂有纵鳞，内侧扁平 。花淡红色，花茎高一到二尺 ， 有时长满紫黑色植株芽而不开花，或者花与柱芽混生 。五月开花 。
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