夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?

西瓜皮怎么吃?
1.留一些吃剩的西瓜皮 , 把红色果肉部分切下 , 切去瓜皮 , 只留浅绿色部分 。

夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?

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2.将西瓜皮切成薄片 , 放入碗中 , 加盐后抓匀 , 腌上20分钟 , 再切点大蒜末和红椒丝备用 。
【夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?】
夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?

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3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下 , 尝尝咸淡 , 太咸则继续用水冲洗 。
夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?

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4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油 , 搅拌均匀 , 可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好 。
夏天吃剩下的西瓜皮能不能做成菜呢?

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总结1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分 。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀 , 腌上20分钟 。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗 。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用 。