【嫩炒丝瓜一般都是怎样做呢？】丝瓜怎么炒？
1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状 。

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2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点 。

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3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水 。

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4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅 。

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总结1.使用刀具从中间一分为二，切成片状 。
2.锅里倒入少许油 。
3.将丝瓜片倒进锅内 。
4.在锅里放入食盐进行调味 。

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