如何煎牛排?
1.牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排 。
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2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会 。
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3.热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒 。
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4.放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了 。
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总结
1.牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分 。
2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面 。
3.热锅倒入橄榄油,放入牛排 。
4.放入黄油,再各煎30秒。
【怎么算煎好一块牛排?】
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