青椒炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一个青椒 。
【青椒炒鸡蛋怎么做更有特色？】
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1.打鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 倒入适量清水 ， 搅拌均匀备用 。
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2.准备青椒 ， 切碎 ， 放进蛋液搅拌均匀 。
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3.热锅后倒入适量油 ， 倒入青椒鸡蛋液 。
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4.成饼时小心翻面 ， 两面焦黄时关火盛出 ， 青椒炒鸡蛋就做好了 。
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总结：1.打鸡蛋 ， 加入适量盐和水 ， 搅拌均匀备用 。
2.准备青椒 ， 切碎 ， 放进蛋液搅拌均匀 。
3.热锅后倒入适量油 ， 倒入青椒鸡蛋液 。
4.成饼时小心翻面 ， 两面焦黄时关火盛出 ， 青椒炒鸡蛋就做好了 。
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