西湖龙井怎么泡才好喝？

龙井茶的冲泡方法：
烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。

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采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。
【西湖龙井怎么泡才好喝？】然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。

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总结1.取茶入杯。
2.冲入适温的水，至杯容量三分之一。
3.沿杯边注水。