凉粉怎样做？

好吃的凉粉自己在家也可以做，那么你知道怎么做么？快来一起学习吧 。
首先，准备一个碗，加入红薯生粉和两杯凉水，把水和生粉充分均匀搅拌开 。

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接着，在水淀粉中加入一勺食盐和少量的碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停地搅拌 。

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当水淀粉越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，凉粉就熬好了 。

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最后，把凉粉盛出来，冷凉后凝固就制作好了 。
【凉粉应该如何做？】

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