给鸡爪去骨头都有什么小技巧？

鸡爪子怎么去骨头？
1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。

文章插图
2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。

文章插图
3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。

文章插图
4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。

文章插图
总结
【给鸡爪去骨头都有什么小技巧？】1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。
2.用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。
3.在鸡爪的中间部位划上一刀。
4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可。