红烧肉豆腐怎么做?

红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
【红烧肉豆腐怎么做?】1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末 。

红烧肉豆腐怎么做?

文章插图
红烧肉豆腐怎么做?

文章插图
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽 。
红烧肉豆腐怎么做?

文章插图
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃 。
红烧肉豆腐怎么做?

文章插图