大葱炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一根大葱 。
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1.打鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 倒入适量清水 ， 可以让鸡蛋更嫩 ， 搅拌均匀 。
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2.热锅后倒入适量油 ， 油五成热时倒入大葱 ， 炒到略有一点焦黄的时候盛出 。
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3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋 ， 用筷子搅拌一下 ， 放入大葱翻炒 。
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4.出锅前加入适量盐翻炒 ， 大葱炒鸡蛋就做好了 。
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总结：1.打鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 倒入适量清水 ， 可以让鸡蛋更嫩 ， 搅拌均匀 。
2.热锅后倒入适量油 ， 油五成热时倒入大葱 ， 炒到略有一点焦黄的时候盛出 。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋 ， 用筷子搅拌一下 ， 放入大葱翻炒 。
【怎样做美味的大葱炒鸡蛋？】4.出锅前加入适量盐翻炒 ， 大葱炒鸡蛋就做好了 。
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