IT|研究人员呼吁扩大对助长肥胖的化学品的监管范围研究人员呼吁扩大对助长肥胖

据外媒报道，化学品暴露正在助长世界各地的肥胖问题，现在研究人员正在呼吁政府扩大针对这些物质的法规。这些化学物质被称为“肥胖因子”，具有干扰荷尔蒙的作用，可能在肥胖症的发展中发挥很大作用，并使人们在减肥后更难保持体重。

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【IT|研究人员呼吁扩大对助长肥胖的化学品的监管范围】研究人员在第59届欧洲儿科内分泌学会年会上提出了证据，证明致肥化学品是“对公众健康的重大风险” 。研究人员将某些化学物质描述为干扰物，可以“扰乱我们的正常代谢”，使接触这些物质的人更有可能增加体重。
这些物质包括邻苯二甲酸酯、双酚和全氟辛烷磺酸；例如，后一种化学物质存在于不粘锅中，并被发现可以使身体储存脂肪，即使在通常会燃烧卡路里的条件下，例如在寒冷的天气里。同时，双酚可以增加脂肪细胞的大小，使身体更有可能储存脂肪。而邻苯二甲酸酯则被用于食品包装和个人护理产品等方面。研究已经将这种物质与改变蛋白质代谢联系起来，尽管一个人的饮食和运动，也会引发脂肪的储存。这是人们在正常日常生活中可能接触到的三种常见化学品。
Leonardo Trasande博士是关于该主题的多项研究背后的研究人员之一，他解释说：

预防肥胖的老式‘calories in, calories out’的口号忽略了化学暴露作为“第三条腿”的关键作用。饮食和体育活动的干预措施很难实施，更不用说维持了，与此相反，食品包装和其他材料中的致肥物水平可以通过监管来改变。