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杜大姐是亳州市远近闻名的烙馍达人 ， 她的烙馍全手工制作 ， 用传统的鏊子烙制 ， 符合很多人记忆中的味道 ， 在市场上很受欢迎 。 甚至有一些外籍华人将她的烙馍带到欧美等国家 ， 在思乡的时候品尝一上 ， 缓解自己的思乡之情 。

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杜大姐每天凌晨1点左右就开始起床了 ， 每天可加工烙馍1000到2000个 ， 每个烙馍卖1元钱 ， 每月可盈利1万多元 。

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杜大姐擀烙馍的速度很快 ， 平均20秒左右就可以擀出来一个 。 大姐说：“自己虽然能挣点钱 ， 但是很辛苦 。 老公每天负责照顾茶叶店 ， 他们两人每天不停地挣钱 ， 为的是给儿子攒钱娶媳妇 。 ”

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旁边的大姐一个人看三个鏊子 ， 要不停的烙 ， 才能满足杜大姐擀馍的速度 。

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和的面加工完了 ， 杜大姐又和了一袋子面 ， 她最多的时候一天可做4袋面粉的烙馍 ， 光面粉就要用400斤 。 加工过程全部手工操作 ， 劳累程度可想而知 。

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不太忙的时候 ， 还可用炉子烤辣椒 ， 杜大姐介绍说：“烤熟的辣椒特别香 ， 卷在烙馍里特别好吃 。 ”

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杜大姐将辣椒砸碎 ， 卷在烙馍里面 ， 这可是地道的北方美食 。 杜大姐介绍：“辣椒烤着吃最香 ， 而且要用蒜臼子砸碎才最有味道 ， 如果用刀切口感就不地道了 。 ”

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【杜大姐是亳州市远近闻名的烙馍达人|美女手工烙馍月入过万，烙馍远赴欧美】杜大姐很热情 ， 将烙馍卷辣椒免费送给邻家大姐品尝 ， 她们二人关系很好 ， 如同亲姊妹一般 。

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杜大姐介绍：“我有两个孩子 ， 全都是大雷子 。 大的已经快到了结婚年龄 ， 现在彩礼这么贵 ， 光百元大钞就得3斤3两 ， 不努力挣钱咋行？要是能找个不要彩礼的亲家就好了 ， 哈哈！”你们那儿彩礼贵吗？欢迎关注交流 。
来源：草根影像

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