一个下雨天|他52年前180元娶个“小媳妇”隐居果园,如今73岁生活过成啥样子
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一个下雨天 , 几个影友来到河南三门峡农村采风 , 一户农家建在一大片果园里 , 院子四周没有建院墙 , 透过一颗核桃树看到一位老人站在院子里 , 和老人家打过招呼后 , 他让我们到他家歇歇躲会雨 。
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来到院子里 , 在老人的偏房看见两位大妈在拉家常 , 她俩说难得今天下雨 , 庄稼人不下地干活 , 非常热情的问我们中午吃饭没有 , 还说今天不干活有时间做点稀茬(就是好吃的意思) , 她马上就要开始做了 , 让我们一定尝尝她的手艺 。
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大妈转身回到里屋 , 她说这个偏房在农村也就是当厨房用 , 老伴早上在院子里摘了一个大茄子 , 她中午要做的稀茬就是用茄子作为主要原料 , 叫做摊茄饼 。
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大妈端过来一盆白面糊糊 , 她说这个里面切有茄子 , 配有辣椒花椒叶 , 放入适当调料面 , 盐然后搅拌均匀 , 她说这个摊茄饼是她自己发明的 , 和摊煎饼有点像 。
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说着话大妈舀了一勺面糊糊 , 摊到了已经热好的油鏊上 , 油鏊发出滋滋的声响 , 小厨房里散发着一股香味 , 大妈说这个茄子饼可是比煎饼好吃多了 , 茄子肉厚 , 遇热后就会发软 , 非常适合他们老年人吃 。
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也就3几分钟时间 , 一张茄子饼就出锅了 , 大妈说第一张饼一定是要客人先吃 , 几个人不好意思的给大妈推辞着 , 大妈扭过头说了一句 , 你们要是嫌我老婆子做饭不干净就不要吃 。
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几个人一听这话 , 赶忙说哪有啊 , 一张饼一人掰点站在院子外面开吃了 , 说实话这个茄子饼真是头一次吃 , 烤熟的茄子软软的 , 里面有花椒叶和辣椒 , 吃到嘴里又香又辣还软软的 , 这个滋味真是无法形容 , 只能边吃边夸奖大妈说这真是美味啊 , 大爷笑着说别着急 , 小心烫 , 这不多着呢 。
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大爷边吃边和我们聊天 , 他说他这辈子可是遇到了个好媳妇 , 他今年73岁老伴比他小5岁68岁 , 他牙口不好 , 老伴每天做饭都是给他换花样 , 这个摊茄饼就是老伴为他发明制作的 , 他也最爱吃老伴做的茄饼了 。
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大爷说他结婚都50来年了 , 老伴16岁就嫁给了他 , 当时结婚花了180元彩礼钱 , 那个时候也是大钱了 , 但是老伴又让娘家那边陪过来了一份彩礼钱 , 一份彩礼钱有100元 。 老伴年轻时长得漂亮 , 人好心也好 , 当时村里人都羡慕他说他娶了个小媳妇 , 他老了肯定会享媳妇的福 , 还真是 , 这老了也是越来越离不开老伴了 , 他俩有两个女儿 , 两个女儿都不在家 , 老两口一直都住在果园里 , 两个人相互照应着 , 这人老了就是这样 , 老伴老伴老来相伴 。
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几个人一人吃了一张茄饼 , 外面的雨也小了 , 就告别老人家 , 大妈又从屋里端出来一个刚出锅的 , 非要我们拿着 , 我们和大妈开玩笑说 , 你16岁就嫁给大爷后悔吗?大妈笑着说不后悔 , 老伴比我大5岁 , 年纪大点他会心疼人 , 这几十年了家里的重活累活都是老伴的 , 虽然没有跟着他享过多大的福 , 但是没有受过罪 , 老伴人忠厚善良 , 她这辈子能嫁给老伴也是非常知足了
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