斌斌酱|在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?( 三 )
白色和红色还好 , 添加的物质成分较纯 , 也相对安全 。
彩色和黑色就不敢恭维了 , 厂家为了节约用料成本 , 大多数使用质量较差的废弃回收塑料 , 经破碎后造粒加工而成 。 这些回料本身就带有原成品的颜色 , 后期再加入很多深色的着色剂 , 这样就掩盖了原本的瑕疵和刺激性气味 , 达到获利的目的 。
这类塑料袋可能含有聚氯乙烯有毒成分 。 制作较薄的袋子多用于垃圾袋 , 较厚的袋子常见于农副产品、水利产品的老板 。
因此 , 从塑料袋的制作工艺、化学成分上可以看出 , 不管厚度如何 , 无色、白色的价格是普遍高于深色塑料袋的 。
看着厚厚的黑色塑料袋 , 其实它最不值钱 , 可对于商家而言 , 它性价比最高 , 最结实 , 最实用 。
鱼虾等水产品 , 本身带有很多棱角和尖刺 , 套的袋子太薄容易戳破 。 加上买家喜欢叫老板套两个袋子 , 这无疑又增加了老板的成本 。 这时 , 使用便宜的黑色塑料袋 , 给你套三个 , 都比给你套一个透明的袋子要划算 。
做小本生意的老板 , 以赚钱为目的 , 当然能省则省 , 可千万别小瞧了这小小的塑料袋 , 一个月下来 , 也能省下一个人的早餐钱 。
二、黑色塑料袋是为了混淆视听和浑水摸鱼很多老板很好利用了黑色袋子不透明这一点 , 方便各环节做手脚 。 主要来自于这四个方面 。
第一:顾客需要活鱼时 , 混淆视听 。
要买活鱼的顾客 , 最吃亏 , 有些老板把鱼捞上来 , 装袋后再称量 , 这时你看不见袋子里的情况 , 手脚麻利的老板 , 帮你装点水 , 这无疑增加了鱼的总量 。 称量后 , 再帮你装点水 , 完美骗过你 , 美滋滋地多赚一两块 。 不过 , 这种情况不会出现在有良心的老板身上 。
现在卖鱼的很多老板 , 都喜欢把鱼装在篮子里或桶里 , 通过电子秤去皮的方式称量鱼的重量 , 然后再装袋装水拿给顾客 , 这样的水分比较少 , 顾客相对认同 , 回头客也比较多 。
第二:顾客需要处理时 , 混淆视听 。
【斌斌酱|在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?】现在基本上都是先称量 , 后装袋或处理 , 在处理鱼时 , 要刮鳞片 , 去内脏 , 掉秤是很自然的 。 由于不同种类 , 不同斤两的鱼 , 去掉部分的重量占比多少 , 顾客是没有概念的 。 这时 , 老板在秤上做手脚 , 即使顾客被“宰秤”了 , 顾客也看不出来 。
其次 , 就是我这种情况 , 老板都是精明人 , 趁我不在 , 在鱼切块、切片的时候 , 刀面一滑 , 就把几块鱼肉刮到了旁边 。 把鱼处理后 , 迅速装进黑色的塑料袋里 , 我又看不出来 , 这样 , 他的目的就达到了 。
第三:顾客需要处理时 , 浑水摸鱼 。
对于鲫鱼、鲈鱼、武昌鱼等鱼种 , 很多只去除内脏 , 不做切割处理 。 这时 , 老板在帮顾客处理时 , 趁其不备 , 换一个死透的鱼 , 在案板上操作着 。 或把早已装好的一条死鱼 , 迅速调包后给你 , 达到蒙混过关的目的 。
鲢鱼、鲤鱼、草鱼等要处理的鱼 , 有些不良老板也喜欢调包 , 他们事先把早已死透的鱼切块放在一边 , 帮你处理时 , 手一滑 , 再一拿 , 看似总量没变化 , 实则活鱼中混入了死鱼 。 就像我 , 买两条鱼 , 得到了三条鱼尾巴 , 多的这一条 , 不言而喻 。
第四:商家在黑色塑料袋上浑水摸鱼 。
要知道 , 黑色的塑料袋又大又厚实 , 一个就可能有五钱或一两 , 多的甚至有二两 , 你买一条几十元一斤的鱼 , 无疑让老板多赚几块到十几块钱 。
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