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“就是么 ， 俺这地方 ， 沟底下没有地 ， 好地都在山顶上 ， 水泥路还是这二年才修通 。 他老懒 ， 俺多年就光种点蜀黍 。 买那小米喝着不厚成【实惠】 ， 我说咱今年种点谷子吧 ， 就种了2、3分地 。 哎呀 ， 弄着老是费事 ， 在地里头剪剪 ， 光给谷子穗拿回来 ， 晒晒 ， 再打打 ， 还得筛筛 ， 要不有那长腿大棒子不是簸不出去 。 谷子穗上这糠弄净了 ， 拿到磨坊 ， 再碾碾才能吃 。 要不是想着吃点不打农药哩庄稼 ， 可是不费这事了 。 今年收成还差不多 ， 就这些 ， 三五年吃不完……”
楚大嫂扭捏地躲避着拍摄 ， 告诉作者 。 “不照吧 ， 你看他 ， 男人家 ， 戴我帽子 ， 看着像啥 ， 嘿嘿……”

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铁筛子筛出来的只是谷子 ， 小米是谷子脱去了硬壳的米粒 。 上午的时候 ， 有两个初中生也来围观 ， 就问楚大哥：是不是筛出来的就可以直接吃了 。 楚大哥很无语 ， 说现在的孩子真是五谷不分 ， 书念得越来越多 ， 谷子和小米却分不清楚 。

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楚大嫂对作者说：“簸簸还得再晒两天 ， 这还没干透 。 你们暂时不是不走么？要是不急着走了 ， 这两天叫他先去碾一点儿 ， 你们拿回去尝尝 ， 新米跟超市那米不一样 ， 这米熬粥喝着有香头 ， 我咋总觉着买那小米喝着不香 。 ”

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河南西部的小伙伴们 ， 你们是否能分清楚谷粒和小米？是否用过楚大哥手里的这种工具呢？

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最后放上一张连枷的大图 ， 如果家里有老人在农村种植谷物、豆类 ， 可以仿造一件 。 作者试用了一下 ， 确实比单纯用木杆敲打省力得多 。
【“我打谷子这家什|山村大哥用祖传农具给谷子脱粒，3道程序忙半天，竟遭十余次围观】来源：豫西人文摄影

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