记者/郭慧敏赵艳杰和她的小卖店在围着病床边打转的二十多年里|赵老四的小卖店不用叫“好运”了( 三 ) 记者/郭慧敏

现在，赵艳杰有时会包点饺子拿出去卖，当天她和老南也会吃饺子。
一盘饺子端上来，她会挨个把每只饺子的边儿咬掉，再把一个个带馅儿的“肚儿”放回盘子里。碰上馅儿大的饺子她就像夹到了“好运” ，因为汁水和零星的肉馅儿能让她尝出咸淡。接着，她把一盘子“肚儿”一股脑倒进破壁机，兑上温水打碎，香味儿飘出来，老南边流口水边拱起脖子想要说话，赵艳杰回头冲他喊：“看把你馋的，别着急，马上就好。 ”
刚出院的时候，老南需要营养，赵艳杰借钱给他买牛肉、牛奶、新鲜鸡蛋和水果，还给他煮四十块钱一斤的蚕蛹吃，因为她听邻居说“那玩意儿补营养是最牛的” 。但跟这些一同放在厨房里的，通常还有硬馒头、榨菜、面糊糊和煮玉米，那是属于赵艳杰的，食物于她而言的意义就是充饥。
“但我有时候也想吃，好东西谁能不想吃” ，赵艳杰夹起盘子里最后一个饺子，全搁到嘴里，边鼓着腮帮子嚼边感叹：“好东西都给他了，这回我也吃一个！”咽完饺子端着空盘子要走时，她还不忘回头冲老南挑下眉， “这肉馅儿调得不错吧，咸淡正好” 。
赵艳杰觉得“厨艺这玩意儿是天生的” ，家庭聚会的时候总是她掌勺，半天过去，红烧肉、清蒸鱼、干锅肥肠......她能做上满满一桌不重样儿。开店之后，她的厨艺得到了更多人的认可，租住在对门的工人把“偶像”挂在嘴边儿，见了面就说：“你做的饭香，我是你铁粉儿。 ”
去年4月，为了多个赚钱的机会，赵艳杰忍着结肠、盲肠溃烂的疼痛，开始给工人做饭。不管是炖豆腐还是炖肉都卖八块一盒，比市场上的盒饭便宜两块。有时工人跟她说：“成本高的时候你就涨块呗。 ”赵艳杰总是不接茬，工人都乐着摇头， “你呀，傻，挣不了大钱。 ”
疫情期间，楼下通往工地的门封上了，赵艳杰把盒饭装保温箱里搬下去卖，收款码放在大门的窟窿处。关系好的工人数落她，你也不问问他们扫没扫码，就忙着从门缝递饭。赵艳杰理直气壮， “那人家说扫了肯定就是扫了。 ”“手指头伸出来还不一般齐呢，不能把人看的都那么好……”工人说。
虽然钱盒子被偷的教训至今还让她觉得恨，但她就是不想去“怀疑” 。毕竟因为这群工人，她才能从病床前短暂地抽离出来， “我再没有以前那种封闭的感觉了” 。
现在，她经常冲着窗外喊：“下班啦，今天喝啥？啤酒还是饮料？”而以前，她买一回菜可以一周不出门，在厨房做饭时只能冲着老南喊：“饭马上就好啦！”

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【记者/郭慧敏赵艳杰和她的小卖店在围着病床边打转的二十多年里|赵老四的小卖店不用叫“好运”了】赵艳杰从门缝里卖饺子
那个藏起来的“自我” ，在慢慢往外走
“2018年的时候有两天儿我特别想吃啥，你记得吗？”赵艳杰面对着老南，侧躺在旁边的床上， “鸡蛋饼。 ”说着，眼泪从她眼眶里滚出来，她马上扯了两节卫生纸把它们截住，又把纸绕在食指上在眼角揉了揉，然后冲我笑笑， “说出来你都不信吧。 ”
开小卖店之前，赵艳杰不认为自己有资格吃任何好东西，哪怕是老南吃不完的半个火龙果，她也要放冰箱里留到第二天。毕竟日子是靠着兄弟姐妹的借款、同学的红包和邻居的旧衣服撑着， “这些已经还不起了，我拿什么还呐” 。于是她把“自我”藏起来，越藏越深。