“要采取健康的饮食和更多的运动说起来容易做起来难，特别是在低收入的美国人中，”Jia说道，“健康的食物是昂贵的，而且人们并不总是有办法找到锻炼的环境--可能是户外不安全或者他们买不起设施 。因此，我们可以做什么来尝试使它更容易，并帮助支持更健康的决定？”
在过去的几年里，Jia一直跟向有需要的人提供免费食品的慈善食品储藏室和银行合作，以试图帮助客户从食品储藏室挑选更健康的选择及教育那些捐赠者提供更健康的选择或金钱 。

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