IT|植物多吃一点,糖尿病少患一点( 二 )


该团队建议,这些代谢物可以进行进一步研究,并为植物性饮食如何对T2D风险产生有益影响提供可能的解释 。
Hu说:“虽然很难梳理出个别食物的贡献,因为它们是作为一种模式一起分析的,但食用富含多酚的植物性食物(如水果、蔬菜、咖啡和豆类)的代谢物都与健康植物性饮食和降低糖尿病风险密切相关 。”
研究人员表示:“我们的发现支持了健康植物性饮食在糖尿病防治中的有益作用,并为未来的研究提供了新见解 。我们关于中间代谢物发现是有意义的,但还需要进一步研究证实它们在植物性饮食与2型糖尿病风险的因果关系中的作用 。”
由于该研究只在一个时间段采集血液样本,作者认为还需要长期重复的代谢组学数据了解饮食变化与代谢组学变化的关系,从而影响T2D风险 。