爆炒小河虾如何做才好吃?( 二 )

材料
河虾，大蒜，香葱，生抽，料酒，食盐，白糖，鸡精。
做法
1、先将大蒜和葱白切细。
2、热锅凉油放入蒜和葱白爆香，
3、把虾倒入锅内，加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖、食盐、翻炒约5-6分钟。
4、出锅前撒上葱花，放入少量鸡精即可。
结语：以上就是为大家介绍小河虾的做法大全全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的小河虾了吧，舌尖上的桂林介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
河虾不要再白灼了，这样做更好吃
小河虾你只会白灼吗?今天小编跟您分享一道油爆小河虾的做法，非常的简单，连壳儿一起嚼还补钙。
用料：
河虾，大蒜，葱，姜，小米椒，油，蒸鱼豉油，凉白开。(这个配料根据个人喜欢的做法做，比如不喜欢吃大蒜的就不加。)
做法：
小河虾洗净，沥水。
大蒜切末，葱切末，姜切末儿，小米椒切圈备用。
取一小碗，倒入凉白开，加蒸鱼豉油调成汁备用。
锅内倒油，下小河虾煸炒。
炒到小河虾外壳儿酥脆盛出。
倒入调好的汁。
撒上葱姜蒜末和小米椒圈。
锅内倒油，将油烧热。
淋在葱姜蒜上面。(油一倒进碗里香味就立马出来。)
这道油爆小河虾就做好了，非常的好吃，小河虾不用炸，炒炒也能酥脆，连壳儿吃很香。
【爆炒小河虾如何做才好吃?】小河虾这样最很酥脆，浸泡了汤汁后虾肉又很入味，下饭下酒都不错，做法又简单，喜欢吃虾的一定不能错过。