本文转自:珠江频道“每逢佳节胖三斤”|十二妹饭局 | 广东各地饭桌文化大不同,城中名嘴教你get餐桌礼仪

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本文转自:珠江频道“每逢佳节胖三斤”|十二妹饭局 | 广东各地饭桌文化大不同,城中名嘴教你get餐桌礼仪】“每逢佳节胖三斤” , 新年之际相信大家都参加了不少各种亲戚朋友的饭局 , 一转眼 , 春节就过完了 , 这个假期你参加了多少饭局呢?

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《娱乐没有圈》新春特别策划之十二妹饭局:你一定要知道的那些餐桌文化!十二妹邀请了任永全全哥、主持人林琳、品酒师Amber还有圈少李跃 , 和他们一起来学习下餐桌礼仪啦!

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广东各地饭桌文化有何不同?
说到吃 , 各地对“吃饭饮茶喝酒”的喜好都不同 , 潮汕地区爱喝茶多过喝酒 , 而客家人却爱酒胜过吃饭喝茶?

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听说要娶客家媳妇要先过酒量这一关!各位想娶客家媳妇的男同胞们准备好没?
在饭桌上避免吃相难看 , 千万不要“埋头苦吃” , 建议把饭碗端起来哦!

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饭局上该怎么安排座位?
在餐桌文化中 , 座位安排也有很多讲究 , “主位”一定是长辈或是圈层中比较德高望重的人 , 该如何确定“主位”以及左右排序呢?

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在餐桌坐满的情况下 , 主位对面的位置是主陪 , 即是协助主人照顾客人的位置 , 如果坐不满的话 , 主位对面的位置应当留空哦~

不同菜品如何搭配不同的酒
葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒 , 以及桃红葡萄酒 , 不同的葡萄酒有不同特点 , 根据不同的口味和风格搭配菜品 , 是商务饭局的基本礼仪 。

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葡萄酒还分为干型和甜型 , 干型的特点是不会太甜 , 适合配餐 , 甜型则适合配餐后甜点 。 在酒的选择上总结为“先白后红、先干后甜、先淡后浓” 。

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喝酒干杯时有哪些礼仪?
喝葡萄酒千万不能一口干 , 而是要慢慢品 , 感受葡萄酒的风味 , 品酒师Amber教你正确的喝酒方式!

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在西方礼仪中 , 和别人干杯时举杯的高度和视线齐平 , 看着对方的眼睛 , 碰杯要碰杯胎位置 。 而中国人敬酒则是杯子低于对方表示尊敬 。

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女生如何在饭局上拒绝喝酒?
女生在饭局上遇到别人劝酒 , 该如何礼貌拒绝呢?可以根据自身情况提出原因 , 比如“要开车”或是“肠胃不好”等理由委婉拒绝 。

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如果遇到客户提出 , 只要你喝酒就给你签大单的情况下 , 又该怎么应对呢?女孩子在外应酬一定要保护好自己哦!