娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种 。一般生育期为45～55天,那么娃娃菜可以放冰箱吗?娃娃菜可以放多久？
娃娃菜 ， 其比白菜更脆嫩 ， 相对人们更喜欢吃 ， 尤其是制作油淋蔬菜或是下火锅的配菜 。那么 ， 娃娃菜可以放冰箱吗?娃娃菜可以放多久?
文章插图
娃娃菜可以放冰箱吗：
可以放冰箱冷藏 ， 但是不能冷冻 ， 因为一旦温度过冷可能会导致娃娃菜冻熟了 ， 影响口感 。
娃娃菜可以放多久：
娃娃菜储存18度到25度最宜;
它的生长适宜温度5℃——25℃ ， 低于5℃则易受冻害 ， 高于25℃则易染病毒病 ， 所以保存的话也应该在这样的温度中 ， 娃娃菜类似于中国的大白菜 ， 保存时间有限 ， 最多半个月就会彻底焉死;
娃娃菜常温下应该拆开放到保鲜柜里 ， 但别把娃娃菜上的包装撕掉 ， 这样保存时间就能长点 。
娃娃菜焯水吗：
很多时候吃的蔬菜焯水是为了防止食用过程中还残留药物 ， 但是也有些时候是人们在吃蔬菜的时候看起来更新鲜 ， 更有食欲 。
【娃娃菜可以放冰箱吗 娃娃菜能放多久不坏】对于娃娃菜可以焯水 ， 并且不能时间过长 ， 最好是热水焯一下即可 ， 若是用冷水焯可能会导致娃娃菜煮烂了 。
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