推荐孕妇吃鹅蛋的8种食用方法
鹅蛋孕妇吃了好处相当多的 ， 最大优势就是可以去胎毒 ， 那么孕妇吃鹅蛋有多少种吃法呢？问道美食网现在把孕妇吃鹅蛋的8种方法分享给大家参考一下 。
文章插图
一、大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切细 ， 鹅蛋2粒打散 。
做法：烧热镬 ， 下半碗油 ， 略热下大葱炒 ， 炒几下下鹅蛋 ， 用慢火慢慢煎至两面金黄 ， 盛起去掉多于的油 ， 洒些酱油就行了 。
二、腊肠煎鹅蛋
用料：腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好) ， 鹅蛋2粒打散 。
做法：烧热镬 ， 下1/4碗油 ， 用中火下腊肠炒几下 ， 再下鹅蛋煎 ， 煎至两面金黄 ， 剩起去掉多余的油 ， 洒些酱油就行了 。炒腊肠是小心别炒焦 ， 当炒腊肠时 ， 腊肠会释放出油出来 。
三、江鱼煎鹅蛋
用料：江鱼仔100g ， 鹅蛋2粒打散 。
做法：江鱼仔用水洗净滤干待用 ， 烧热镬 ， 下半碗油 ， 略热下江鱼仔炒 ， 炒至江鱼仔带黄 ， 下蛋煎 ， 煎至两面金黄 ， 盛起去掉多于的油就可以了 。
四、芙蓉蛋
用料：鹅蛋2粒 ， 大葱半粒切丝 ， 红辣椒1条切丝 ， *烧粒50g ， 青葱1棵切粒 ， 虾仁50g 。
做法：将鹅蛋 ， 大葱丝 ， 辣椒丝 ， 青葱粒 ， *烧粒放入碗中 ， 加少许幼盐 ， 用力打散 。烧热镬 ， 下半碗油 ， 将虾仁炒熟 ， 再虾混合蛋煎 ， 煎至两面金黄就行了 。
五、啦啦煎蛋
用料：小啦啦100g去壳取肉 ， 鹅蛋2粒 ， 青葱粒适量
做法：将啦啦肉青葱粒和鹅蛋一起搅散 ， 烧热镬下半碗油烧热 ， 下鹅蛋煎 ， 用中火慢煎至两面金黄 ， 盛起去掉多余的油 ， 洒些酱油就行了 。
六、蚝煎蛋
用料：蚝100g ， 鹅蛋2粒打散 ， 青葱粒适量 。
做法：镬下半碗油 。略热下蚝炒 ， 炒几下再下鹅蛋煎 ， 煎至两面金黄 ， 去掉多余的油 ， 洒些酱油就行了 。
七、苦瓜煎蛋
用料：1大匙油 ， 1小匙蒜茸 ， 250g苦瓜切薄片 ， 鹅蛋2粒 ，
调味料：少许盐 ， 少许胡椒粉和鸡晶粉 。
做法：将鹅蛋和调味料一起打散 ， 烧热镬 ， 下油 ， 爆香蒜茸 ， 下苦瓜炒至软 ， 再下鹅蛋煎 ， 煎至两面金黄就行了 。
八、豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1条切成大约1cm ， 鹅蛋1粒 ， 青葱粒适量 ， 1小匙蒜茸 。
调味料：少许胡椒粉和鸡晶粉 。
做法：鹅蛋加调味料一一起打散备用 ， 下两大碗油入镬 ， 开大火让油烧至十分热 ， 下豆腐炸 ， 炸至金黄捞起 ， 留镬大约半碗的油 ， 爆香蒜茸 ， 下豆腐再下鹅蛋煎 ， 煎至两面金黄盛起 ， 洒些酱油就行了 。九、姜丝煎蛋 用料：鹅蛋2粒打散 ， 姜丝100g 做法：镬下半碗油 ， 用慢火把姜丝炒干 ， 再下鸭蛋 ， 用小火煎至两面金黄 ， 盛起去掉多余的油 ， 洒些酱油就行了 。
【推荐孕妇吃鹅蛋的8种食用方法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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