泰安十大特产有哪些
了解泰安十大特产之前,相信你脑袋里呈现的第一个往往是泰安十大特产有哪些,其实这也是一个非常笼统且难以回答的问题,因为每个人关注的角度和认为的泰安十大特产不一样,答案也有很多种变化 。
不过九步网收集了大多数人理解的泰安十大土特产是什么大全 。
泰安十大特产有黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃、等 。
以下为泰安十大特产详细介绍 。
1 泰安十大特产之黄精肘子介绍
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此菜系东方大酒店刘勇制作 。1993年被评为泰山名菜,此菜滋阴养颜 。
主要原料有泰山“四大名药”之一黄精,当地特产猪肘子,党参、红枣、 油菜、忽姜 。
制作时将肘子整理好后上糖色,然后放入大碗内,加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片,上茏蒸透取出,翻扣在盘内,将红枣围在周围,将油菜氽透捞出,围在外围,肘子和红枣浇红扒汁,油菜浇白扒汁即成 。
2 泰安十大特产之王晋甜瓜介绍
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王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产 。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸 。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品 。
3 泰安十大特产之果都咸菜介绍
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果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产 。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号 。
以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,“弓家”酱菜在众多的腌制品中小有名气,经过百年的品尝试验,果都咸菜终成美味 。
4 泰安十大特产之东平湖大青虾介绍
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东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产 。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新,肉质细腻,弹性好;清炖后通体鲜红美艳,食之香气扑鼻,肉质嫩,味道鲜,入口爽滑 。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食 。
东平湖大青虾,又名“沼虾”,俗称河虾,属十足目长臂虾科沼虾属甲壳动物,因大多生活在湖沼、池塘和河流中而得名;又因其体色青蓝并伴有棕绿色斑纹,形如竹节而个体大,故名大青虾 。是一种具有很高经济价值和营养价值的水产品 。东平名菜蒲笋炒虾仁,即是以湖产大青虾为原料 。
5 泰安十大特产之四珍牛鞭球介绍
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此菜系肥城金杯大酒店快餐一店赵衍喜制作 。2000年被评为泰山名菜 。此菜色泽艳丽、鲜咸、易消化,暖贤壮阳,益精补髓 。
主要原料有牛鞭250克、胡萝卜30克、莴苣30克、高汤50克,当归、枸杞、 小枣、青杞、味精、精盐、生粉、花椒油、胡椒面等各适量 。
6 泰安十大特产之范镇火烧介绍
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范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产 。范镇油酥火烧制作历史悠久,至今已有400多年的历史 。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱 。
范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱全的汉族传统小吃 。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名,是范镇第一名吃 。在全国各地享有盛名,世界上最出名的火烧之一 。销量海内外八十多个国家和地区 。
范镇油酥火烧分布于泰安市岱岳区的范镇及周边地区
7 泰安十大特产之商老庄无花果介绍
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商老庄无花果是山东省泰安市东平县商老庄乡的特产 。商老庄无花果叶绿而大,果实扁圆形、球形、梨形及坛形,皮色绿黄,肉色乳黄,风味甘甜,有浓郁清香味 。
无花果别名底珍树、阿驿、阿驵、映果、优昙钵,始见于《救荒草本》,我国栽培始自唐代以前,栽培历史已在千年以上 。
8 泰安十大特产之鸿运酱香牛肉介绍
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泰安市车站街回民陈建国经销的酱牛肉、牛肚已有100 多年的历史 。陈氏三代代代相传,技艺精湛,久负盛名 。
9 泰安十大特产之徂徕大樱桃介绍
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【盘点泰安十大特产及介绍 山东泰安有哪些土特产呀】徂徕大樱桃是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产 。徂徕镇利用深山小气候的优势种植樱桃万亩,历史悠久,闻名天下 。樱桃品种繁多,质量一流,五月上旬上市 。
岱岳区徂徕镇南依徂徕山,北傍大汶河,镇内常年气候适宜,冷热适中,土质肥沃,保水性能好,是大樱桃最适宜栽培地之一 。目前,全镇共发展大樱桃栽培面积13000亩,有红灯、大紫、早大果、先锋、那翁、宾库、雷尼尔、意大利早红、乌梅极早等10多个品种,其中红色品种占85% 。
10 泰安十大特产之接山冬雪蜜桃介绍
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接山冬雪蜜桃是山东省泰安市东平县接山镇的特产 。接山冬雪蜜桃桃皮为淡绿色,向阳面呈玫瑰红色,鲜艳红嫩,果肉蜜白色,半离核,肉质细,柔软多汁,鲜甜芳香 。
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