火锅丸子是不是不健康 火锅丸子到底干不干净
【火锅丸子是不是不健康_火锅丸子到底干不干净】火锅丸子是现在很多年轻人喜欢吃的食物 , 无论在火锅还是麻辣烫里 , 总是会出现丸子的身影 , 但其实火锅丸子并不是很健康 , 特别是散装的 , 基本火锅丸子都是科技与狠活 , 不建议吃太多 。
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火锅丸子是不是不健康危害是其中的食品添加剂 , 这也是非常不健康的 。肉丸的价格差异很大 , 但对于大多数人来说 , 他们只是偶尔吃 , 对身体的影响并不大 。
为了使肉丸吃起来像其他肉一样 , 只需要少量的肉 , 再配上香精就可以了 。牛肉酱是一种久用的 , 市场价格很便宜 , 往往用1斤肉就能做出5斤的牛肉丸子 , 而且味道很甜 , 但生产升资本只要5、6元一斤 , 但成品丸子在市场上卖20元一斤 。
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火锅丸子到底干不干净正规品牌的还可以 , 散装的一般都不太干净 , 建议清洗下再吃会更好 。
散装丸子大部分没有保质期 , 再来看制作配方 , 碎肉(不保证有没有过期 , 或者低成本的合成肉)、食品添加剂、大豆蛋白等等混合 , 添加不同口味的色料香精 , 绞碎搅拌加工后就成了关东煮部分口味的原材料 。
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火锅丸子要不要洗一下虽然我不洗 , 但是想了一下 , 简单的冲洗也冲不掉灰尘吧 , 水流经过未解冻的丸子表面的时候会形成薄薄一层冰 , 并不能去掉表面可能存在的灰尘和脏污 , 更别提还有冷凝的油脂 。如果真的很在意的话可能需要解冻焯水再把水倒掉用温水搓洗干净 。
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