文章插图
秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子? 附上万能蒜蓉酱做法.你们有没有觉得夏天就是吃烧烤撸串的季节～烤茄子一直是我得最爱，今天我就分享给你们，比烧烤店还好吃的蒜蓉烤茄子的做法给你们哦，学会了以后再也不用去烧烤店了 。
用料
- 茄子 2根
- 蒜 2头
- 小米椒 50g
- 生抽 50g
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 盐 2克
- 胡椒粉 半勺
文章插图
1、准备好材料
文章插图
2、茄子刷油
文章插图
3、放置烤箱上下火200℃25分钟 。
文章插图
【蒜蓉茄子做法及茄子的饮食禁忌 烤箱版蒜蓉茄子怎么做】4、蒜打成沫
文章插图
5、加两勺生抽
文章插图
6、一勺蚝油
文章插图
7、半勺胡椒粉
文章插图
8、半勺糖
文章插图
9、少许盐
文章插图
10、放入小米椒
文章插图
11、油烧热放入花椒
文章插图
12、再把热油淋在蒜蓉里搅拌，一款万能蒜蓉酱就做好了
文章插图
13、茄子烤成这样就可以出锅了
文章插图
14、从茄子中间划上一刀
文章插图
15、就是这样的
文章插图
16、放入提前准备好的蒜蓉酱
文章插图
17、再次放入烤箱烤五分钟
文章插图
18、这样子就做好了，是不是特别的简单？而且特别的美味，一点都不比烧烤店的差哦，喜欢的可以试试
茄子的营养功效
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经 。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手 。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用 。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义 。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用 。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜 。
茄子的饮食禁忌
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃 。
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食 。
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度 。
茄子不宜与螃蟹同食 。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻 。
推荐阅读
- 玉米不同做法的时间 煮玉米需要多长时间
- 百合银耳莲子汤的做法步骤分享 百合莲子银耳汤的功效有哪些
- 零失败的糯米团子教程 糯米团子的家常做法
- 梅干菜肉饼的具体做法 自制梅干菜三蒸三晒的方法
- 木耳刺身的做法及木耳的营养功效
- 鸡蛋蛤蜊韭菜饺子教程 冷冻蛤蜊肉的做法有什么
- 红豆薏仁的做法及功效
- 空气炸锅炸鸡柳的做法 冻的鸡柳能直接放空气炸锅吗
- 青豆炒牛肉的做法教程 青豆怎么做好吃又简单
- 红豆薏米山药粥的功效及做法