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用料
- 紫茄子 2根
- 蒜 1头半
- 耗油 1勺
- 烧烤料
- 小米辣
- 香菜
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1、茄子洗净抹油
【零技巧的烤箱版烤茄子做法图解 如何正确的用烤箱烤茄子】
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2、烤箱180度30分钟，烤到图片这种程度
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3、我喜欢把蒜炒一下，加入蚝油，烧烤料
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4、把茄子从中间分开，抹上调好的蒜蓉，加上小米辣，不吃辣的可以不加
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5、撒点香菜，装盘
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