文章插图
15个月以上 对了 ， 学会这个做法 ， 你还可以用家里刺少的鳕鱼啊、鲈鱼什么的做替换 ， 无论哪一种食材 ， 吃着都很下饭！
用料
- 三文鱼 200克
- 油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 适量
- 酱油 1勺
- 素蚝油 2勺
- 蜂蜜 10克
- 清水 适量
- 番茄酱 2勺
文章插图
1、· 参考月龄 · 15个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 三文鱼200克 辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 酱汁：酱油1勺 / 素蚝油2勺 蜂蜜10克 / 清水 / 番茄酱2勺 （酱汁可减量）
文章插图
2、将三文鱼片成薄片 。*切片不要太厚了 ， 片的时候也要尽量均匀 ， 更好受热 。如果你家里没有三文鱼 ， 就换成鳕鱼、鲈鱼这样刺少的鱼类 。
文章插图
3、在鱼片当中挤入柠檬汁 ， 腌制十五分钟去腥 。
【好吃到舔盘子的宝宝辅食 宝宝吃的三文鱼做法是什么】
文章插图
4、在空碗当中加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜、80克清水 。*家里没有蜂蜜的姐妹 ， 可以替换成5克糖 。这个酱汁是我和孩子吃着 ， 味道特别好的 ， 如果你家宝宝的月龄还比较小 ， 那调味料你要记得适当减量 ， 做成适合的口味 。
文章插图
5、将酱汁搅拌均匀 ， 先放好备用 。
文章插图
6、锅中刷油 ， 将腌制好的三文鱼片放入不粘锅内 ， 开小火煎到底部微黄 ， 然后翻个面 。
文章插图
7、煎到两面微黄时 ， 将调好的酱汁淋入锅中 ， 继续煮到汤汁浓稠的状态 。
文章插图
8、然后把三文鱼取出来 ， 我是直接平铺在米饭上了 ， 你们也可以装盘里当做一道菜 ， 全家人一起吃 。
文章插图
9、多余的芡汁也可以淋在鱼片上面 。
文章插图
10、当浓稠的酱汁渗入米饭当中 ， 再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀 ， 太有食欲了！
三文鱼的营养功效
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇 ， 防治心血管疾病 ， 所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质 ， 有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展 ， 具有很高的营养价值 ， 享有“水中珍品”的美誉 。
3.健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能 。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 广海有什么好玩的地方
- 车里发霉异味怎么清除 车里发霉异味如何清除
- 福州必打卡的十个特色景点 福州好玩的地方
- 各个地区虫草的采挖时间 挖虫草的季节几月份最好
- 泡茶树菇的正确方法 干茶树菇要泡多久才好
- 深灰色九分裤的时尚搭配 深灰色裤子配什么颜色上衣好看
- 榴莲对身体的3个好处 榴莲的功效与作用及禁忌
- 寿命最长的7种狗狗 什么狗寿命最长又好养
- 2022肯德基圣诞小黄人玩具有几款 kfc圣诞小黄人玩具哪款好玩
- 一个人在出租房过年需要贴春联吗2023 一个人在出租房过年什么时候贴春联好