家里的米生虫了洗洗还能吃吗,大米里有很多的虫子,洗完后,还可以吃吗?
大米里有很多的虫子,洗完后,还可以吃吗?大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质 。
一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖） 。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在 。
水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分 。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分 。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。
一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用 。切忌将米放在阳光下暴晒 。
大米生虫子还能吃吗?能吃
大米生虫还能吃，大米生虫主要以米虫为主，这种虫没有病毒，且本身比较干净，将虫子淘洗干净后，大米依然可以继续食用 。想要彻底去除大米内的虫子，可以将大米放入冰箱冷冻24小时，虫子被冻死后就可以挑出虫子 。
在日常生活中，很多家庭在煮米饭的时候都会看到大米里面含有一些虫子，就不敢食用这些大米 。其实，大米生虫还能吃，大米生虫主要以米虫为主，这种虫没有病毒，且本身比较干净，将虫子淘洗干净后，大米依然可以继续食用 。想要彻底去除大米内的虫子，可以将大米放入冰箱冷冻24小时，虫子被冻死后就可以挑出虫子 。
想要去除大米里面的虫子有非常多的方法，而最通常的方法就是将大米拿到通风的地方去晾晒 。在晾晒的时候需要注意，一定要把大米平摊开来 。把大米平摊开来之后，虫子就不会继续待在大米里面，而是走出去 。大概过了一个小时左右这些虫子基本上就不会在大米里面 。
除此之外也可以将大米用清水进行适当的清洗，这样也可以去除大米中的虫子 。不过用清水去除大米中之后，大米却要立即烹饪食用 。如果大米没有烹饪而食用，这些大米由于遇到了水，会加快变质 。所以如果要清洗大米，则一定要立即烹饪 。
生米虫了的米还可以吃吗大米生虫是可以吃的 。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出 。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化 。切忌将米放在阳光下暴晒 。
大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味 。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出 。
大米生虫子了怎么办？
1、放入冰箱冷冻24小时生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感 。
2、放在阴凉处晾干大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味 。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛 。
3、花椒防虫保存法花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦 。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内 。这样就可以有效的防止大米生虫哦 。
4、采用磷他锌加有机酸熏杀大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀 。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口 。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死 。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉 。
5、大米内放海带夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫 。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了 。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分 。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了 。一份海带可反复用15次以上 。
如果不想大米生虫，最简单的办法就是随吃随买，不要囤积 。大米买回后，可以用干净的纱布或纸巾，包上几块花椒，放进装米的袋子里，能防止大米生虫子 。也可以用干大蒜头、海带、螃蟹壳、甲鱼壳等替代花椒 。此外要注意大米不宜靠着墙或直接放在地上，最好在米袋下放个垫板，也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，易导致霉变 。
米里长了小虫还能吃吗能吃
你所看到的虫子如果是两三毫米长，黑头黄身的那种软体虫子，注意在用水淘洗米之前要拣清楚此种小虫，而且如果发现有好几粒米粘成一团的情况的整团米都应丢掉，这种情况是那团米中间藏着一条或者几条这种小虫 。然后方可用水淘洗，注意也要多淘洗两遍至淘米水较清 。如果是两三毫米长通体黑色，身体坚硬状似甲虫的那种虫子，那么只需要直接用水淘洗的时候搅动米水，这种小虫的身体较轻，容易浮在水面上 。将此种虫子拣除干净后即可上锅煮食 。电饭锅煮饭的原理是把水先烧热再把饭煮熟，水沸腾的温度已经可以杀死米中的寄生虫卵和有害细菌，只要不是已经霉变的大米，一般可以放心食用 。
文章插图
【家里的米生虫了洗洗还能吃吗,大米里有很多的虫子,洗完后,还可以吃吗?】
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