萝卜丝包子馅的做法
冬天吃萝卜对人的身体非常有好处 ， 萝卜可以做汤 ， 炸丸子 ， 炒 ， 炖 ， 还可以做萝卜馅包子 ， 做萝卜馅包子我还是喜欢用红萝卜 。
红萝卜一个洗净 ， 去掉两头 。
有搽板搽成丝 。
锅中烧开水 。
放入萝卜丝焯一下 ， 萝卜丝烫软（不要焯时间长 ， 过一下水就可以） ， 马上捞出 ， 放入凉水中 。
捞出挤干水分 ， 切碎放入碗中 。
葱洗净切碎 ， 姜去皮切碎 。
猪肉馅加高汤(没有高汤用水代替） ， 顺一个方向搅拌 ， 使高汤融入到肉馅中 。
放入盐 ， 料酒 ， 酱油 ， 调馅料 ， 味素 ， 葱 ， 姜搅拌均匀 ， 最后放入食用油拌匀 ， 放入香油拌匀 。
【萝卜丝包子馅的做法】放入切碎的萝卜丝搅拌均匀即可 ， 萝卜丝包子馅就做好了 。
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