鸡炖多久能熟 鸡炖熟的时长

1、鸡肉炖煮的时间并不是固定的 , 和具体的大小以及煮法、鸡的品种都有一定关系 , 要是饲养场售卖的肉鸡 , 那么将它切块之后15分钟左右就能完全煮熟了 , 而要是土鸡的话 , 肉质会比较煮 , 煮的时间也会相对长一些 , 切块之后要煮20分钟左右 。
2、若是整只鸡的话 , 炖煮时间会更长 , 大多需要1-1.5个小时 , 这样能保证鸡肉完全熟透 , 且营养成分也不会大量流失 , 保证口感 。不确定是否煮熟 , 将鸡肉捞出来 , 用手捏一下鸡腿 , 要是肉质变硬了 , 且没有血水流出来就说明已经熟了 。
【鸡炖多久能熟 鸡炖熟的时长】

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