炖笋干家常做法 炖笋干怎么做
步骤1
食材：笋干100克 ， 五花肉200克 ， 蒜3瓣 ， 大葱10克 ， 姜2克 。调味料：食用油10克 ， 豆瓣酱2克 ， 酱油2克 ， 糖1克 ， 鸡精2克 ， 胡椒粉2克 ， 料酒2克 。
文章插图
步骤2
笋干用清水浸泡30分钟 ， 切片 。【炖笋干家常做法 炖笋干怎么做】
文章插图
步骤3
五花肉切片 。
文章插图
步骤4
蒜对半切开 。
文章插图
步骤5
大葱切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
热锅倒油 ， 油温4成热时 ， 下五花肉 ， 煸炒出油 ， 淋入料酒 ， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜 ， 炒出红油 ， 加300毫升清水、酱油、笋干 ， 焖煮30分钟 。
文章插图
步骤8
调入糖、鸡精、胡椒粉 ， 炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 榴莲籽可以炖肉吃吗 榴莲籽可以煲瘦肉汤吗
- 榴莲炖鸡要榴莲核吗 榴莲煲鸡是肉还是核
- 榴莲煲乌鸡汤的做法 榴莲炖乌鸡汤的功效
- 排骨怎么做好吃 可乐排骨的家常做法
- 榴莲壳怎么炖鸡才好吃 榴莲壳怎么煲鸡好喝
- 怎么炖鸳鸯
- 榴莲囊煲汤下奶吗 榴莲炖鸡汤下奶吗
- 养生汤料配方大全夏季炖什么汤最养生
- 热菜有哪些家常的
- 茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做