海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕怎么做
步骤1
食材：鸡蛋12个、低筋面粉145克、牛奶120克、柠檬半个 。调味料：玉米油90克、细砂糖160克 。
文章插图
步骤2
奶锅中倒入玉米油加热至75度左右，倒入面粉搅拌均匀，再倒入牛奶拌匀，加入2个全鸡蛋混合拌匀 。
文章插图
步骤3
剩下10个鸡蛋将蛋白、蛋黄分离，蛋黄放入面糊中拌匀 。【海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕怎么做】
文章插图
步骤4
蛋白中挤入少许柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡 。
文章插图
步骤5
将蛋白分三次倒入面糊中，切拌均匀，倒入模具中 。
文章插图
步骤6
提前预热烤箱150度，烤盘中倒入高3cm的清水，放入蛋糕模，150度上下火烤70分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
- 怀孕初期吃什么保胎
- 为什么把皇帝的女儿称为公主
- 年底喝酒应酬多 推荐最解酒的6种食物
- 插座着火了正确的处理方法
- 什么是6s
- 668代表什么意思 668代表的含义
- 关于珍惜时间勤奋学习的名言
- 春节避免亚健康的调理方法!
- 优雅气质抖音昵称 气质沉稳有内涵的抖音昵称
- 宝宝可以吃四季豆吗