椒盐月饼馅是如何做的 椒盐月饼馅怎么做的
大家好，蒋咏芝来为大家解答以上问题 。椒盐月饼馅怎么做的，椒盐月饼馅是如何做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、油皮材料：2杯，猪油1/2杯，水1/2杯，糕点材料：1 1/2杯，猪油1/2杯，馅料：1杯，糖粉1/2杯，芝麻粉3/4杯，核桃仁碎1/2杯，椒盐1汤匙，猪油3/4杯 。
【椒盐月饼馅是如何做的 椒盐月饼馅怎么做的】2、将馅料揉成丸子，分成20等份，揉成丸子 。
3、同样，油皮和油酥面团揉成面团，各分成20等份 。
4、每份油皮磨圆后，压平，裹上面皮，合拢捏紧，用棒面棍将裹好的面皮做成牛舌饼形状，卷起来压平，再卷起来长条状，再拉直(螺旋面两面朝前，一面朝自己)，最后用棒压成圆形面皮 。
5、包一个蛋黄豆沙馅，稍微向下压成扁平状，然后放入烤盘，150烤20分钟左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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