苏式熏鱼的做法 苏式熏鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：草鱼200克、姜1块、大葱白1段、糖1茶匙、醋1茶匙、黄酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙 。
文章插图
步骤2
草鱼洗净切块 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
葱白切片 。
文章插图
步骤5
首先起锅烧热水，水开放入葱白、糖、醋、黄酒、八角、桂皮、干辣椒、老抽、鸡精、盐，煮沸后转小火煮20分钟煮出香味，倒入盆中备用 。
文章插图
步骤6
然后将草鱼倒入碗中，倒入黄酒、姜，腌制10分钟 。
文章插图
步骤7
接着将腌制好的鱼块放入盘中晾干备用 。
文章插图
步骤8
接下来起锅倒油，油温7成热，将草鱼炸至金黄捞出 。
文章插图
步骤9
最后将炸好的鱼块放入酱汁，泡至入味 。
文章插图
步骤10
再装入盘中，淋入酱汁即可 。【苏式熏鱼的做法 苏式熏鱼怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 喝花茶的好处和坏处
- 武夷岩茶是哪里的代表
- 坐高铁需要注意的事项 盘点乘坐高铁注意事项
- 老鼠鱼怎么繁殖
- 好听微信名字 冷酷 好听的冷酷微信昵称
- 王昌龄的从军行的穿字是什么意思
- 荷叶陈皮菊花茶的功效与作用 普洱陈皮菊花茶的功效
- 新茶上市什么意思
- 绿茶山楂片泡水的功效
- 红烧鸡翅膀的做法