烤箱面包为什么干
【烤箱面包为什么干】1、使用的面粉筋性太强、面团发酵的时间太长、鸡蛋和糖的用料过多都可能导致烤出来的面包很干 。
2、筋性太强的面粉做出来的面包不仅干、还硬，口感不太好，更推荐使用低筋面粉 。
3、发酵时间过长也会让面包失去水分变干，一般发酵30分钟即可 。
4、鸡蛋、糖的使用比例过高，会让烤出来的面包外面有厚厚的一层硬皮，让口感变干 。
推荐阅读
- 固态比机械硬盘快多少 固态为什么比机械硬盘快
- 烤箱老酸奶的做法
- 献血是有偿的还是无偿的 为什么献血无偿
- 速滑为什么要戴眼镜
- 为什么碧蓝航线没有中破立绘
- 为什么蝙蝠侠必须身处黑暗
- 为什么买房不要8楼10楼
- 14楼带消防连廊为什么没人买
- 蜜袋鼯为什么舔人手
- 王莽的国号为什么是新