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1、一般情况下 , 蛤蜊煮十几分钟左右就能煮熟 , 蛤蜊是我们生活中比较常见的一种海鲜产品 , 且烹饪方法也有很多 , 不管是水煮还是直接炒制味道都非常不错 , 不过为了让它更加入味 , 通常都会用水煮一段时间时间然后再进行后续烹饪工作 。
【蛤蜊煮多久 煮蛤蜊几分钟能熟】2、蛤蜊属于软体动物门(Mollusea) , 双壳纲(Bivalvia) , 异齿亚纲(Heterodonta) , 帘蛤目(Veneroida) , 蛤蜊总科(Mactroidea) , 蛤蜊科(Mactridae) 。该科动物有暖水种也有热水种 , 世界各大洋都有分布 。我国沿海已发现30多种 , 多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底 , 少数能生活在百米以上的深海 , 营穴居生活 。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值 , 肉鲜嫩味美 , 营养丰富 , 也是我国的滩涂养殖的主要品种 。
3、我国沿海常见的有西施舌(Coelomactraantiquate) , 四角蛤蜊(Mactraveneriformis)和中国蛤蜊(Mactrachinensis)等种 。
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