舒芙蕾的做法是什么 舒芙蕾怎么做
步骤1
食材：牛奶30克、低筋面粉32克、鸡蛋2个、柠檬汁3滴 。调味料：细砂糖20克 。
文章插图
步骤2
鸡蛋蛋白蛋黄分离 。
文章插图
步骤3
【舒芙蕾的做法是什么 舒芙蕾怎么做】蛋黄中加入牛奶拌匀，筛入面粉，搅拌至无颗粒状 。
文章插图
步骤4
蛋清中滴入柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发 。
文章插图
步骤5
将蛋白倒入蛋黄糊中切拌均匀 。
文章插图
步骤6
平底锅小火预热，舀部分蛋糊在锅中，盖盖，小火焖5分钟 。
文章插图
步骤7
开盖，翻面，再盖盖小火焖1分钟 。
文章插图
步骤8
关火焖30秒即可 。
文章插图
推荐阅读
- 绿色食品是指什么意思
- 金字塔是什么形状的
- 动物是怎么交流的
- 抗字的四字成语
- 大秋裤是哪个城市的建筑
- 融化和溶化的区别
- 喷了阿维菌素的菜多久能吃
- 8k纸多大尺寸
- 纹眼线是永久的吗,纹眼线有什么副作用
- 送白菜的寓意是什么