espresso和美式咖啡的区别
【espresso和美式咖啡的区别】
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1、定义不同：espresso是由意大利人MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料 。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，称其为意式咖啡 。美式咖啡是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。
2、口感不同：Espresso的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉 。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少 。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认 。美式咖啡口味比较淡，咖啡因含量高 。
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