营养粥的100种做法营养粥有哪些
1、儿童营养粥怎么做 常见的儿童营养粥有哪些
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食材
主料
小米
50g
糯米
20g
莲子
20g
辅料
百合
20g
步骤
1.首先将莲子泡水一个小时 。
2.小米、糯米泡水三十分钟 。
3.锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米 。大火烧开，转小火煮六十分钟 。
4.再放入百合，煮二十分钟，即可出锅 。
一、黑米粥的做法： 主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分 。2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时 。3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用 。二、黑豆核桃仁粥 用料：黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚 。制法： 1、将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎 。2、锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成 。功效：黑豆性平，味甘，有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效 。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效 。三、皮蛋廋肉粥 材料：大米100g、皮蛋一个、虾皮、食盐、饺子馅、香菜适量 制作方法： 1、将大米淘洗一遍，按照煮粥的比例添加适当的水； 2、准备好饺子馅、皮蛋、虾皮以备用； 3、将皮蛋切小丁，香菜切成末； 4、待粥成糊状的时候，米已经煮开花的时候，将饺子馅、皮蛋丁、虾皮倒入锅中熬大约3-5分钟； 5、加入香菜即可 。
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