步骤1
准备食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1茶匙，料酒1汤匙，油1汤匙
文章插图
步骤2
蒜切片 。
文章插图
步骤3
姜切块 。
文章插图
步骤4
大葱切段 。
文章插图
步骤5
干辣椒切段 。
文章插图
步骤6
青椒切段 。
文章插图
步骤7
香菜切段 。
文章插图
步骤8
鸡肉切块，装入碗中 。
文章插图
步骤9
鸡肉块加盐、鸡精、料酒，抓拌均匀，腌制10分钟 。
文章插图
步骤10
锅中热油，将腌制好的鸡块下锅，滑熟，再捞出备用 。
文章插图
步骤11
锅内留底油，依次放入葱段、姜蒜、干辣椒炒出香味 。
文章插图
步骤12
放入花蛤，倒入料酒翻炒3分钟 。
文章插图
步骤13
放入鸡块，加酱油、盐、青辣椒，翻炒均匀 。
文章插图
步骤14
加锅盖焖一会，收汁后加味精、香菜，翻炒几次即可出锅 。【蛤蜊鸡怎么做 蛤蜊鸡的做法】
文章插图
推荐阅读
- 翡翠拿什么保养 翡翠大摆件怎么保养
- 一念三千是什么意思 怎么理解一念三千的意思
- 微信8.0状态视频怎么没声音
- 樱桃成熟期落果怎么办
- 手机三键怎么显示
- 短裤毛衣怎么搭配
- 怎么能让皮肤变得紧致 这5点都要注意
- 滴滴车主怎么接单
- 脸上长白色的小颗粒是什么原因 脸上长白色的小颗粒怎么办
- 口袋妖怪心金飞天螳螂怎么进化