碧螺春为什么叫碧螺春？这个名字是谁起的？
这个故事需要从头说起：很早以前 ， 洞庭山莫厘峰上总是飘漾着一股奇异的香气 ， 附近的人都以为那里住着什么妖精 ， 完全不敢靠近 。
一天 ， 一位砍柴的姑娘不小心误入山中 ， 索性大胆地爬到了山峰上想看个究竟 。
姑娘来到峰顶并没有看到妖精 ， 只是见到了几棵绿油油的茶树 ， 而香气就是从茶树上散发出来的 。
这下姑娘放了心 ， 还采摘了一些茶叶带回家中 。
走进屋里 ， 顿觉满室芬芳 ， 奇香扑鼻 ， 姑娘不禁惊喜地大叫：“吓煞人哉！吓煞人哉！”因此 ， 人们就口口相传 ， 将这种茶叫作“吓煞人香” 。
康熙皇帝南巡洞庭时 ， 品饮后对其爱不释手 ， 但却觉得茶名不雅 ， 见此茶色泽银碧 ， 条索紧结 ， 卷曲似螺 ， 又采于早春 ， 就赐其名为“碧螺春” 。
碧螺春冲泡后 ， 芽叶会在杯中缓缓舒展 ， 上下翻飞 ， 汤色嫩绿清澈 ， 香气馥郁芬芳；滋味鲜美甘醇 ， 鲜爽生津 ， 隐有花和水果的清香 。
【碧螺春名字的由来，一个有关康熙和碧螺春的故事】一酌幽香鲜雅 ， 再酌翠绿芬芳 ， 三酌香郁回甘 。
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