香辣鸡翅根怎么做 香辣鸡翅根怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡翅根200克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、姜1块、小米椒10克 、小葱1根 。
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步骤2
鸡翅根洗净打上花刀 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
小米椒 切圈 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
首先碗中倒入鸡翅根、黄豆酱、姜末、生抽拌匀腌制30分钟 。
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步骤7
然后起锅烧油 ， 放入鸡翅根小火两面金黄 ， 再加上豆瓣酱 ， 小米椒翻炒均匀 。
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【香辣鸡翅根怎么做 香辣鸡翅根怎么做好吃】步骤8
接着倒入适量清水大火烧开 ， 转小火焖煮15分钟 。
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步骤9
接下来大火收汁 ， 盛入盘中 ， 最后淋上汤汁 ， 撒上葱花即可 。
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