回锅茄子怎么做 回锅茄子的做法
1、首先把茄子削去皮并切成条 ， 放入装有清水的碗中浸泡 ， 捞出时沥干水份 ， 再把茄子放入碗中加入芡粉抹均 。
文章插图
2、另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、糖以及少量清水并搅拌 。蒜切末、姜切块并准备一些葱花 。
文章插图
3、锅中倒油烧至七成热 ， 放入茄子炸至全熟 ， 捞出 。
文章插图
4、换锅倒油加热 ， 放入姜蒜和辣椒酱炒香后倒入炸好的茄子 ， 炒至入味即可关火盛入盘子中 ， 撒上葱花即可食用 。
【回锅茄子怎么做 回锅茄子的做法】
文章插图
推荐阅读
- 炒牛肉丝怎么炒才嫩
- 键盘当鼠标用怎么移动
- 专科学校不能考四级怎么办
- 电脑内置声卡怎么安装
- 染发膏把手指染黑了怎么清洗
- 王者荣耀嫦娥怎么飞
- 五香瓜籽怎么煮好吃怎样晒干，香瓜怎么去籽
- 草莓水性玄饼怎么做 草莓水性玄饼的做法
- 茶花春天怎么养
- 减肥后肌肉松弛怎么办呢