野生松菌为什么变绿
野生松菌变绿是因为发霉了 。野生松菌出现霉变后 ， 会开始滋生大量的细菌 ， 长出细毛 ， 这些细毛多带颜色 。野生松菌变绿后不建议食用 。否则多半会引起身体不适 ， 严重时可能出现中毒症状 。
野生松菌
文章插图
【野生松菌为什么变绿】松菌 ， 学名松口蘑 ， 别名松蕈、合菌、松茸、台菌 ， 隶属担子菌亚门、口蘑科 ， 是松栎等树木外生的菌根真菌 ， 具有香味 。
松菌 ， 是世界上珍稀名贵的天然药用菌 ， 我国二级濒危保护物种 ， 好生于养分不多且比较干燥的林地 。
四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松菌的主要产地 ， 产量以四川为首、品质以西藏为佳、名气以香格里拉为最大 。
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