馒头上的红点是什么做的
【馒头上的红点是什么做的】
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馒头上的红点通常是可食用色素做的，如胭脂红，这种红色对身体没有危害 。传统上通常使用红曲，红曲常被用作食品的天然染色剂，比如寿桃上的红点、花纹等 。在江浙地区，人们烧菜喜欢追求鲜艳红亮，于是也会用到红曲 。
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