红油牛蹄筋的做法 红油牛蹄筋怎么做
步骤1
准备食材：牛蹄筋300克、红椒15克、青椒15克、干辣椒10克、香菜20克、蒜5瓣、姜1小块、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、香油适量、色拉油适量 。
文章插图
步骤2
【红油牛蹄筋的做法 红油牛蹄筋怎么做】锅中加入适量清水烧开，放入牛蹄筋煮5分钟，然后捞出，冲洗干净备用 。
文章插图
步骤3
红辣椒切条 。
文章插图
步骤4
青椒切条 。
文章插图
步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
香菜切小段 。
文章插图
步骤7
蒜切蒜末 。
文章插图
步骤8
锅中加入色拉油，放入姜片、干辣椒，小火搅动，至油色变红，捞出干辣椒，留辣椒油备用 。
文章插图
步骤9
另起锅，加入适量清水，放入牛蹄筋，用大火烧开，再转小火煮1小时，关火后浸泡20分钟 。捞出冲凉、切成小条 。
文章插图
步骤10
将切好的牛蹄筋倒入碗中，加入青椒条、红辣椒条、香菜段，加入盐、味精、鸡精、蒜末，拌至入味 。
文章插图
步骤11
最后加入香油、红油，搅拌均匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 最强蜗牛1月16日密令是什么 最强蜗牛1月16日密令一览
- 牛杂的做法 家常牛杂汤的做法
- 最强蜗牛1月15日密令是什么 最强蜗牛1月15日密令一览
- 最强蜗牛物种战争什么时候上线 最强蜗牛物种战争上线时间一览
- 最强蜗牛1月14日密令是什么 最强蜗牛1月14日密令一览
- 喝牛奶的健康常识 不合适喝牛奶的六种人
- 熟牛肚丝怎么吃
- 最强蜗牛物种战争攻略 最强蜗牛物种战争怎么打
- 最强蜗牛物种战争什么时候开 最强蜗牛物种战争开启时间一览
- 最强蜗牛1月15日更新内容一览 最强蜗牛开放物种战争功能