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【陶瓷茶具之陶瓷门类】陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山 。
青瓷
青瓷茶具以浙江生产的质量最好 。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷 。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模 。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地 。明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外 。
青瓷
16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动整个法兰西，人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比，称龙泉青瓷为"雪拉同"，视为稀世珍品 。当代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展，不断有新产品问世 。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美 。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处 。
广彩
广彩是广州地区釉上彩瓷艺术的简称，亦称"广东彩"、"广州织金彩瓷" 。指广州烧制的织金彩瓷及其采用的低温釉上彩装饰技法，在各种白瓷器皿上彩绘而烧制而成的汉族传统工艺品 。所以说，彩瓷在本质上属于白瓷一类 。
彩瓷
广彩以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色，犹如万缕金丝织白玉，始于明代的广州三彩，到清代发展为五彩，并在乾隆年间逐步形成独特的艺术风格，至今已有300多年历史 。广彩的全称是"广州织金彩瓷 。广彩的生产始于清康熙年间，至今已有300多年的历史 。当时广州工匠借西方传入的"金胎烧珐琅"技法，用进口材料，创制出"铜胎烧珐琅"，后又把这种方法用在白瓷胎上，成为著名的珐琅彩，这是广州彩瓷的萌芽 。
广州织金彩瓷的风格不同于以景德镇代表的江西彩瓷，广彩的风格特点主要表现在:广彩是运用我国织锦图案的手法，以色彩艳丽、构图严谨、绘工精细著称;广彩利用各种颜色和金银水进行钩、描、织、填，宛如无数金银彩丝织于白玉之上，显得是那么光彩夺目、富丽堂皇 。有一首诗十分概括和形象地总结出广彩的特色:"彩笔为针，丹青作线，纵横交织针针见，何须锦缎绣春图，春花飞上银瓷面 。
景德镇斗彩瓷
斗彩瓷，是以斗彩为主要装饰手法的瓷器品种 。斗彩又称逗彩，是釉下青花和釉上彩色相结合的一种瓷器装饰手法，因其纹饰中釉下青花色与釉上彩色同时出现好似争奇斗艳而得名 。
斗彩瓷于明代成化时期(1465-1487)，由江西景德镇窑创烧 。其以纹饰新颖，色彩淡雅而名重于世，斗彩瓷的烧成是我国陶瓷工艺史上的重大成就，为后来彩瓷的发展开辟了新的途径 。斗彩既不同于釉下青花的装饰，也不同于釉上五彩，釉上粉彩，釉上珐琅彩和素三彩等釉上彩绘的装饰，它是将釉下青花和釉上五彩相结合，一同装饰于同一件瓷器面上，形成釉下青花与釉上五彩相互争奇斗艳的艺术表现力 。
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