春季吃什么最降火滋阴润燥食谱

北方的春季是很干燥的，而且多风，空气中也会有让人难闻的灰土的气息，所以春季一定要滋阴润燥，春季如何降火呢，春季容易出现上火等等的一些症状，如何去火成了人们关注的问题哦，下面的这些滋阴的水平就是春季不二的选择。

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南瓜海带汤
用料：南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。
做法：先把南瓜洗干净，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海带放到盐水中浸软，将猪瘦肉切成片状，然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了。
南瓜海带汤不仅清热去火气，而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的，其具有美容、补钙、补碘等功效。春季去火气可以选择这样的食疗方法，可以起到很好的保健的作用和效果的哦，而且还可以补钙。

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冬瓜老鸭汤
用料：老鸭肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。
做法：先把买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香，然后改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干，另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时，加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。
春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物，所以加点生姜就可起到中和的作用了。鸭肉可以有滋阴的效果，冬瓜和鸭肉搭配的话可以有滋阴润燥降火气的效果。