步骤1
腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克 。
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步骤2
腊肉切片 。
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步骤3
莴笋头去皮,切滚刀块 。
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步骤4
小米辣切片 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
小葱切段 。
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步骤8
砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜,焖煮15分钟 。
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步骤9
加入小米辣、小葱、白胡椒粉、鸡精,拌匀,煮1分钟即可 。【莴笋怎么做好吃 莴笋咋做好吃】
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